news
Информация для потребителей
 

Пицца на низкоуглеводном белковом корже

 

Вряд ли мы ошибемся, утверждая, что пиццу любят все. Но многие отказываются от нее из-за высокой калорийности.

Однако если заменить обычное тесто на низкоуглеводный белковый корж, то наслаждаться любимым блюдом можно без малейших угрызений совести. Ведь пицца в таком варианте нисколько не повредит фигуре. Да и готовить ее совсем просто!

Нам понадобятся:

- отварная куриная грудка - 150 гр.;
- яичный протеин «Волжанин» - 30 гр.;
- яйца «Волжанин» - 2 шт.;
- соль;
- для начинки (количество и ингредиенты можете менять на свой вкус):
- томатный соус;
- помидоры;
- маринованные шампиньоны;
- болгарский перец;
- оливки;
- твердый сыр;
- сыр моцарелла;
- черный перец.

Приготовление:

1. Отварную куриную грудку измельчите в блендере. Добавьте 2 яйца, 30 гр. яичного протеина «Волжанин» и соль. Взбейте до однородного состояния.

2. Полученную массу переложите в круглую форму для запекания, смазанную растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, чтобы корж слегка запекся.

3. Достаньте из духовки чуть-чуть подрумянившуюся основу и смажьте томатным соусом. Затем слоями уложите ингредиенты начинки: помидоры, перец, оливки, шампиньоны. Сверху разместите кружочки моцареллы и присыпьте натертым твердым сыром и свежемолотым перцем.

4. Снова отправьте пиццу в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

5. Готово, можно подавать!
Приятного вам аппетита и удачных кулинарных экспериментов с продукцией птицефабрики «Волжанин»!

Вверх
ОАО «Волжанин» © 2009-2023