Меланж
Новости
 

Яйца от компании «Волжанин» - вкусно, экологично и красиво

Вообще в ближайшие дни куриные яйца в нашей жизни приобретут особый смысл. Буквально на носу Пасхальное воскресенье. И к этому дню все красят яйца, потому что считается, что пасхальное яйцо символизирует радость и праздник, а также является символом новой жизни и воскресения.

К слову, сама традиция раскрашивать яйца пришла к нам из Римской Империи. Легенда гласит, что в день рождения римского императора Марка Аврелия одна из несушек в курятнике снесла яйцо, которое, якобы, отличалось от других тем, что скорлупа была отмечена красными точками. Это событие было истолковано как знак свыше, счастливое предзнаменование свершения чего-то очень важного в ближайшем будущем. И начиная с 224 года, римляне стали посылать друг другу в качестве поздравления на Пасху яйца, разрисованные во всевозможные цвета. Эта традиция дошла и до наших дней.

На пробу я купила товар от местного производителя с по-домашнему уютным названием «Волжское утро». Прежде всего мне понравились по-весеннему яркая упаковка и необычное название.

Ну, про утро понятно: яйца «в мешочек» (упрощенный аналог популярных в Париже и прочих европейских столицах яиц-пашот) — самый простой и питательный вариант завтрака на скорую руку. Моя дочь очень любит их употребить с белым хлебом и маслом перед школой. А вот насчет волжского...

Я даже поначалу и не сообразила, что продукт, собственно, мой земляк. Произведен на птицефабрике «Волжанин», расположенной в поселке Ермаково неподалеку от Рыбинска. Да знаю я эту фабрику, мимо нее в командировки езжу каждый месяц. Потому и утро волжское. Свое, родное.

Понравились мне и надписи на картонной упаковке - «100% экояйцо» и «Натуральные корма». Я вообще серьезно забочусь о собственном здоровье и здоровье членов своей семьи, поэтому такие понятия как «эко» и «натуральные» для меня — не пустые слова.

Вообще надо отметить, что на упаковке этих яичек много разнообразной информации.  Например, производитель сообщил, что на птицефабрике проводятся контроль качества продукции и экотесты, что яйца соответствуют ГОСТу, не содержат ГМО и, как я уже сказала, являются стопроцентным натуральным экопродуктом.

Сама коробочка мне тоже понравилась — крепкая, надежная. А еще в преддверии праздника Пасхи, когда выбор и покупка яиц из обыденного процесса питания превращаются в некий магический ритуал меня порадовали замочки, защелкивающие упаковку, - они похожи на сердечки или на маленькие пасхальные куличи. А еще эта коробочка изготовлена из 100-процентного биосодержащего материала - восстанавливаемого сырья, подлежащего вторичной переработке. Так что она не только удобна, но и экологична.

Понравилось мне и то, что на каждом яичке нанесены надпись: «Экояйцо.рф» и дата сортировки. Чтобы, опуская яичко в кипящую воду или разбивая над сковородой, я была уверена в его свежести. В принципе, удобно.

Но самое интересное, что внутри упаковки производитель оставил для меня целое послание: «Дорогой покупатель! Вы держите в руках уникальный продукт, дарованный самой природой». Из текста я узнала, что в рационе кормление курочек используются натуральные корма, выращенные на собственных угодьях, что позволяет в полной мере гарантировать качество продукта.

На сайте птицефабрики я прочитала о том, что ОАО «Волжанин» не просто использует для кормления куриц местные растительные компоненты, но и является одним из немногих предприятий в России, обеспечивающих куриное поголовье бесценным зеленым кормом – витаминно-травяной мукой. Причем эта супермука также изготавливается из бобовых и злаковых трав, выращенных на собственных угодьях в экологически чистом районе. А благодаря уникальной технологии переработки трава в рационе несушек присутствует ежедневно в любое время года. Недаром качество волжских яиц подтверждено множеством наград и международными сертификатами управления качеством и безопасностью пищевой продукции.

Вверх
ОАО «Волжанин» © 2009-2016