КОНКУРС ПОВАРОВ «ШКОЛЬНЫЙ ШЕФ»

     1 сентября в Ярославле стартовал конкурс «Школьный шеф», участие в котором приняла компания «Волжанин», предоставив свою продукцию для приготовления блюд и памятные призы участникам.

     Суть конкурса – ведущие рестораторы и повара региона должны были разработать новые рецепты для школьной столовой. При этом должны были быть учтены все требования к школьному питанию, включая список и нормы продуктов. Задача амбициозная и креативная, которая потребовала от участников конкурса высокого профессионализма и максимального креатива. В результате в конкурсе приняли участие 26 поваров со всей России, 9 блюд были признаны победителями, в том числе рецепт омлета «Волжанка».

Лучшие блюда были опубликованы в книге «Книга лучших рецептов» для питания детей в образовательных учреждениях.